Sastojci za plazma tortu sa narom:
- 1 banana
- 3 nara
- 600 g mlevene plazma
- 1 ili 2 limuna
- slatka pavlaka
- 1 krem sir
- 100 g mladog sira
Priprema plazma torte sa narom
Kora:Istresti 600g plazme u posudu i preliti sa otprilike 3 dl čaja (nana ili voćni) i mešati dok smesa ne postane polučvrsta. Dodati cimet i med po želji. Dobro izmešati i staviti u malo dublju tepsiju, zatim u rerni peći 200 stepeni 20 minuta.
Limun-šlag: u jednu posudu izmutiti slatku pavlaku sa krem sirom, mladim sirom i malo mleka. Dodati bananu i izrendanu koru limuna kao i sok limuna. Dodati malo muskatnog oraščića, i kap esencije vanile i limuna. Dodati i sok od nara koji je ostao posle čišćenja nara. Sve to mutiti mikserom 10 minuta. Na plazmu istresti nar pa zatim limun-šlag. Ostaviti u frižider da se stegne.
————
