Mlečna plazma torta

Mlečna plazma torta

Mlečna plazma torta – potrebni sastojci:

Sastojci za dve kore
» 6 belanaca
» 6 kašika šećera
» 2 kašike brašna
» 4 kašike mlevene plazme
» 2 kašike nutele

Sastojci za preliv
» 2dl mleka
» 2 kesice vanil sećera

Sastojci za fil 1.
» 12 žumanaca
» 7dl mleka
» 2 kesice pudinga od vanile
» 200g mleka u prahu
» 200g šećera u prahu
» 125g maslaca
» 125 gr margarina

Sastojci za fil 2.
» 16 krem bananica
» 3 kesice šlaga
» 150g mlvenog plazma keksa
» 3 kašike šećera u prahu

Ostalo
» 500g slatke pavlake





Mlečna plazma torta – Način pripreme

Umutiti belance, dodati šećer i još mutiti, na kraju lagano umešati plazma keks i brašno.
Koru peći na papiru za pečenje u okruglom kalupu ili manjem četvrtastom plehu 15 – 20 min na 180C.
Ovako dva puta, ispeći dve kore od po 6 belanaca.
Ugriati mleko sa šećerom od vanile, da bude mlako, pa hladne kore pre filovanja poprskati.
Za prvi fil umutiti žumanca sa šećerom, 2 dl mleka i pudingom, pa zakuvati u preostalo kipuće mleko.
Kada se ohladi sjediniti sa umućenim maslacem i margarinom, dodati mleko u prahu i sve dobro umutiti.
Za drugi fil umutiti šlag sa mlekom i šećerom, dodati mleveni plazma keks.
Filovati kora,prvi fil, drugi fil, kora, prvi fil, drugi fil, umućena slatka pavlaka ili šlag ili glazura od bele čokolade.

Proizvodi

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email