Bela plazma torta

Bela plazma torta

Bela plazma torta – potrebni sastojci:

Sastojci za koru
» 12 belanaca
» 12 kašika šećera
» 6 kašika brašna
» 6 kašika griza

Sastojci za prvi fil
» 12 žumanaca
» 7dl mleka
» 2 kesice pudinga od vanile
» 200g šećera u prahu
» 250g margarina
» 200 g mleka u prahu

Sastojci za drugi fil

» 2dl mleka
» 100g šećera u prahu
» 100g šlaga
» 150g mlevene plazme

Sastojci za treći fil

» 2dl mleka
» 200g šlaga





Bela plazma torta – Način pripreme

Kore: Umutiti 4 belanaca sa 4 kašike šećera, zatim dodati 2 kašike brašna i 2 kašike griza.

Ovako ispeći tri kore. Peći na 180 C oko 20 minuta. Ispečene kore preliti vrelim mlekom pomešanim sa šećerom.

Prvi fil: Umutiti 12 žumanaca sa 2 dl mleka i dodati 2 pudinga.

Preostalo mleko (5 dl) ostaviti da proključa, pa zakuvati pripremljenom smesom sa žumancima i pudingom.

Kada se fil zgusnuo skloniti ga sa vatre i ostaviti da se ohladi.

U ohlađeni fil dodati umućen margrin sa šećerom u prahu i 200 g i mleka u prahu sve zajedno dobro sjediniti.

Drugi fil: Umutiti 100 g šlaga sa 2 dl mleka i 100 g šećera u prahu pa dodati 150 g mleveni plazma keks.

Treći fil: Umutiti 200 g šlaga sa 2 dl mleka.

Završni postupak: Tortu filovati na sledeći način: Kora, prvi fil, drugi fil, treći fil, kora, prvi fil, drugi fil, treći fil.

Tortu možete dekorisati sa umućenim šlagom.

Proizvodi

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email