Milka torta

Sastojci za milka tortu:

Kore: (ovako x 4)

  • 5  belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 2 kašike mlevenih lešnika
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika mlevenog plazma keksa

Fil:

  • 20 žumanaca
  • 20 kašika šećera
  • 2 kašike gustina
  • 10 kašika brašna
  • 1 l mleka
  • 250 gr šećera u prahu
  • 2 margarina od po 250 gr
  • 300 gr milka čokolade sa jagodom (ili 200 gr sa jagodom, 100 gr bele)
  • 50 gr čokoladnih mrvica
  • 2 kašike arome vanile
  • 300 gr plazma keksa
  • 1/2 l slatke pavlake




Način pripreme milka torte:

Umutiti 5 belanaca i postepeno dodavati šećer a na kraju umutiti brašno, lešnike i plazmu. Koru peći na papiru za pečenje. Ispeći 4 kore.
Staviti 8dl mleka da provri. Ostatak mleka umutiti sa žumancima i 20 kašika šećera, gustin, brašno. Polako dodati prokuvanom mleku i mešati na tihoj vatri dok se ne zgusne. Fil ostaviti da se dobro ohladi.
Umutiti margarin sa šećerom u prahu i pomešati sa ohlađenim filom. Iseckati čokoladu na sitne kocke, izlomiti plazmu i dodatu u fil zajedno sa čokoladnim mrvicama. Fil staviti da se ohladi u frižider i filovati kore. Tortu premazati umućenom slatkom pavlakom.

Proizvodi

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

prijatelji sajta