Vi ste ovde

Plazma torta sa vanilom

plazma torta sa vanilom

Sastojci za plazma tortu sa vanilom:

Kore:

  • 50 gr mlevenih oraha
  • 4 kašika šećera
  • 4 belanca
  • 1 kašika mekog brašna

Fil I:

  • 150 gr mlevenog plazma keksa
  • 2 pudinga od vanile
  • 12 žumanaca
  • 12 kašika šećera
  • 800 ml mleka
  • 250 gr margarina
  • 100 gr šećera u prahu

Fil II:

  • 150 gr mlevenog plazma keksa
  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 gr kisele pavlake
  • malo mleka



Način pripreme plazma torte sa vanilom:

Umutiti belanca sa šećeron dok se ne dobije jaka pena. Zatim dodati brašno i orahe i sve to zajedno izmešati. Peći na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj pećnici sve tri korice.
Žumanca sa malo mleka umutiti i sjediniti sa šećerom i pudingom. Ostatak mleka staviti da provi i onda zamešati sve sa pudingom. Rastopiti margarin i umutiti ga sa šećerom u prahu. Ohlađen puding pomešati sa prethodno umućenim margarinom i plazmom. Drugom filu dodati slatku i kiselu pavlaku pa dodati plazmu.
Na koru naneti prvi pa drugi fil i tako na svaku koru. Tortu premazati ostatkom fila i dekorisati po želji.