Sastojci za slatko-kiselu plazma tortu:
- 8-9 kivija
- 400g plazma keksa – u komadu
- 200g plazma keksa – mlevenog
- 1 velika kašika meda meda
Preliv
- 4 dl mleka
- 1/4 pakovanja margarina za kolače
- 2 velike kašika šećera
Za ukras
- 2-3 kivija za ukras
- 7-8 dl hladnog mleka
- 2 kesice šlaga
Priprema slatko-kisele plazma torte:
U dubokoj činiji na krupnije komade izlomiti keks plazma u to dodati mleveni plazma keks. U mleko dodati 2 velike kašike šećera i 1/4 pakovanja margarina za kolače, otopiti. Gore navedenim mlekom preliti kekse u činiji. Dobijenu smesu , keksa i mleka, oblikovati na tacni. Premazati 1 velikom kašikom meda i poredjati prethodno isečen kivi na kolutiće pa na polovine.Tako će se kivi prilepiti za keks. Od 2 kesice šlaga i 7-8 dl mleka napraviti ukrase. Sa preostala 2-3 kivija ukrasiti torticu.
