Plazma štanglice sa karamelom

Plazma štanglice sa karamelom

Plazma štanglice sa karamelom – potrebni sastojci:

Sastojci za donji sloj
» 500g Cele plazme
» 4 kašike šećera u prahu
» 3 kašike kakao praha
» 200g mešanih badema, lešnika i kikirikija
» 200g margarina
» 420ml mleka

Sastojci za karamel fil
» 200g šećera
» 3 kašike brašna
» 3 cela jaja
» 180g margarina
» 200ml mleka

Glazura
» 200g čokolade
» 1 kašika margarina
» 2 kašike mleka





Plazma štanglice sa karamelom – Način pripreme

Lešnike, orahe i kikiriki staviti u tiganj i propržiti par minuta, zatim ih ohladiti i samleti.

Plazma keks takođe malo grublje usitniti.

Pomešati ove dve smese i dodati kakao i šećer u prahu.

Otopiti margarin sa mlekom, ohladiti pa preliti masu sa keksom i sve izmesiti.

Obložiti pleh 30x20cm pa u njega sipati masu i poravnati.

Držati u frižideru dok pravite sledeći sloj.

Za karamelu otopiti šećer, karamelizovati ga dok ne dobijete svetlo braon boju.

Zatim pomešati brašno, mleko i jaja pa kad se šećer otopi preliti ga i mešati dok se ne zgusne.

Pred kraj dodati margarin i mešati dok se margarin ne otopi i sjedini.

Kad se margarin otopi, skloniti sa vatre i mutiti 3-5 minuta mikserom.

Preliti preko donjeg sloja i ostaviti u frižider.

Za glazuru otopiti čokoladu sa mlekom i margarinom i preliti preko karamel fila.

Ostaviti sve u frižider da se stegne.

Prijatno!!!

Proizvodi

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email